Suivre ses rêves pour réenchanter le monde, entretien avec Marco Rizzo OléologieCamille Frachon28 septembre 2021Marco Rizzo, Cilento, huile d'olive extra vierge, Talismano, Racconto, Incipit, Impronta, Grand cru d'huile d'olive, agriculture, Italie, développement territorial, agriculture biologiqueCommentaire
Terroirs italiens de l’huile d’olive OléologieCamille Frachon8 juin 2021AOP, IGP, Italie, Huile d'olive, terroir, variétés d'olive, DOP, tradition