Rejoignez-nous pour un moment…
…à la découverte de la culture gastronomique de l'huile d'olive extra vierge de l'Ombrie.
Sommeliers en huile d'olive basés depuis plusieurs année dans la région, nous vous ferons déguster 5 huiles typiques du terroir ombrien. Nous discuterons des accords avec des recettes typiques de la région, ainsi que des plats du quotidien.
Nous irons ensuite ensemble à la rencontre d'un producteur ou d'une productrice d'huile d'olive réputé. Nous apprendrons comment il prend soin de son oliveraie, dans le respect de l'environnement, et quelles sont les étapes de la transformation des fruits dans son moulin.
Informations et tarif
Durée : 2 heures
Quand ? Programmation fréquente de mars à octobre. Voir l’agenda sur Airbnb.
Tarif : 45 Euros par personne
Si vous ne disposez pas d’un véhicule individuel, merci de nous l’indiquer afin que nous puissions trouver une solution de transport.