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Huiles d'olive, entre France et Italie sur France Inter
Huiles d'olive, entre France et Italie sur France Inter

À l’occasion de la récolte des olives, François-Régis Gaudry a consacré un passionnant numéro de son émission dominicale “On va déguster” aux traditions de l’huile d’olive en France et en Italie.

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Nutrition & gastronomie, OléologieCamille FrachonFrance Inter, François-Régis Gaudry, Huile d'olive, Cuisine, perception, huile d'olive de france, huile d'olive d'Italie, alessandra pierini, françois-régis gaudry, le amantine