Le 4 Contrade (Pouilles)
Le 4 Contrade (Pouilles)
À partir de 9,20 €
Évocation joyeuse d’une chaude après-midi baignée de soleil, le complément idéal d’une burrata ou d’un plat de fruits de mer.
Origine : Pouilles, Italie
Producteur : Le 4 Contrade
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Détails
Profil gustatif : Fruité vert moyen, des notes de tomate et d’herbe coupée. L'amertume est bien équilibrée, et le poivré est persistant, légèrement pimenté.
Suggestions d’accord : Équilibre parfaitement une salade acidulée, relève avec fraîcheur et caractère une mozzarella, une burrata, ou encore des fruits de mer.
Cultivar : Coratina - Récolte : Octobre 2024 - Polyphénols: 700 mg/kg - Cont. : 500 ml