Venez nous retrouver au Kawaa, le nouveau café solidaire de l’avenue Daumesnil à Paris, pour un moment d'échanges convivial qui devrait vous permettre de mieux comprendre et apprécier l'huile d'olive. L'atelier comprend la dégustation de 4 huiles d'olive bio de différentes variétés et intensités de fruité.

Au programme :

• Savoir décrypter la qualité d’une huile d’olive

• Comprendre les différents rapports qualité-prix

• Connaître les différences entre les principaux pays producteurs

• Les grandes règles à suivre pour les accords huiles-plats

• Dégustation guidée de 4 huiles d'olive fruité vert

L'atelier sera suivi d'un apéritif au Kawaa. Les huiles dégustées, ainsi que quelques autres, seront disponibles à la vente. Durée de l’atelier : 1h environ.

Pour s’inscrire, c’est ici.